Pasta pura Pistacchio Sicilia Gold
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Disponibile in confezioni da 1kg e3
Questa pasta pura e un prodotto fresco di giornata!
Viene elaborato solo quando richiesto dal cliente.
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Garantiamo solo prodotti di altissima qualità.
PER IL GELATO: È consigliabile applicare la pasta di Pistacchio Sicilia su una miscela base priva di aromi in modo da esaltare l’intenso gusto tipico del Pistacchio.
INFORMAZIONI :
Ingredienti: pistacchi tostati e raffinati Origine: Sicilia.
Descrizione: pasta cremosa, viscosa e fluida ottenuta da pistacchio macinato.
Applicazione: può essere utilizzata in barrette di cioccolato, biscotti, gelato, creme, torte, basi per gelato.
Origine: Sicilia
Denominazione di Vendita: PASTA PURA PISTACCHIO 100% SICILIA
Modalità d'uso: Mescolare bene prima dell'uso
Dosaggio: 80/100 g per litro di Latte
Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Prodotto ad uso professionale non adatto al consumo diretto
VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS:
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g) |
Medi per 100g /100 ml di prodotto Amount per 100g /100ml of product |
| Valore Energetico/ Energy value |
Kcal 630,9 KJ 2605,9 |
| Grassi/ Fat |
56,1 g |
| Acidi Grassi Saturi/ Saturated FatAcids |
5,6 g |
| Carboidrati/ Carbohydrates |
8,1 g |
| Di cui zuccheri/ Of which sugar |
4,5 g |
| Proteine/ Protein |
18,1 g |
| Fibre alimentari/ Dietary fiber |
10,6 g |
| Sodio | 0.001 g |
SCADENZA / SHELF LIFE: 24 mesi – 24 months
Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | |
| COLORE | Marrone / Verde |
| SAPORE | tipico del pistacchio, senza sapori estranei |
| ODORE | tipico del pistacchio, senza odori estranei |
| DESCRIZIONE | |
| Conservazione | Max 24 mesi dalla data di produzione, conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione (Vedi Paragrafro TRASPORTO E STOCCAGGIO). |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE – FISICHE | |
| ALLERGENI | Frutta a guscio , cioè pistacchio, mandorle, Nocciole, noci comuni e prodotti derivati. Presenza nel sito di produzione : Arachidi e prodotti a base di arachidi. |
| ALTRE INFORMAZIONI | |
| TIPO DI IMBALLO PRIMARIO | Contenitore in Latta con coperchio richiudibile |
| TIPO DI IMBALLO SECONDARIO | Cartone ondulato |
| RAGIONE SOCIALE | Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - Sede Legale: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) ITALIA |
| ETICHETTATURA | |
| DICITURE RIPORTATE IN ETICHETTA | Denominazione prodotto, lotto, ingredienti, peso netto, valori nutrizionali, TMC, indicazioni sulle modalità di conservazione, ragione sociale e stabilimento |
| TEMPERATURA | |
| TRASPORTO E STOCCAGGIO | Temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco ed asciutto (10°C / 15°C) |
| CURIOSITA RICETTE | |
| RICETTA CULINARIA | RICETTA GELATO AL PISTACCHIO PROFESSIONALE 1 BASE NEUTRA PER GELATO GR. 150 (Base neutra a freddo per gelato, in polvere ,ideale per la preparazione di gelati cremosi) 430 ml LATTE 100g PANNA FRESCA (35%) 80/100gr PASTA PISTACCHIO DOSICILY Riscaldare a fuoco lento 430 gr. di Latte Intero fino ad ebollizzione. Aggiungere al latte e far sciogliere bene il contenuto del sacchetto nel latte caldo della base Gelato Roxy e successivamente aggiungere 100g di Panna Fresca. Lasciare raffreddare in frigorifero la miscela appena mescolata. Quando la miscela e’ ben fredda, versare nella gelatiera e mantecare. Qualche minuto prima di estrarre il Gelato dalla Gelatiera, aggiungere 80/100 g di pasta al pistacchio DOSicily. Ricordatevi di usare basi neutre (no fiordilatte altrimenti il gusto viene alterato dal sapore della vaniglia). |
Pasta pura Pistacchio Sicilia Gold
- Marca: DOSicily.com
- Codice prodotto: PI_pasta Gold
- Disponibilità: 999
-
75.00€
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tag: pasta pura, pistacchio di Bronte sicilia, gold, tutti, prodotti
